主料
鲍鱼 :12只白萝卜 :400
辅料
生抽 :适量番茄酱 :适量
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
米醋 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.鲍鱼用刷子洗净。
2.边边也洗净哦!
3.然后切成花刀。
4.萝卜切片。
5.姜切丝,葱蒜切碎。
6.热油炒香姜蒜。
7.倒入白萝卜略炒,倒入清水煮开。
8.加入盐调味。
9.倒入番茄酱煮开。
10.加入料酒辣椒酱煮开。
11.加入米醋,鲍鱼煮熟。
12.最后加入葱花即可。
13.盛出上菜了。
鲍鱼煮三分钟即可。