好吃的咸酥莲藕怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均匀。

2. 放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后，捞起沥干油分。

3. 热油爆香葱段、辣椒圈，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀，撒上香菜盛盘即可。

烹饪技巧

试一试这道咸酥莲藕，做下酒菜，也很不错呢。