有没有人和我一样呢?第一次听见洋葱瓜皮不知道是啥。因为是四川人所以不知道洋葱瓜皮还算正常。今天要给大家介绍的就是洋葱瓜皮。听名字是不是感觉很可爱呢,这其实就是一款很好吃的小吃。现在越发展越多啦。而且还非常的美味可口。
主料
西瓜皮 :半个辅料
醋 :适量捞汁 :适量
麻辣鲜 :适量
洋葱 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.西瓜皮切丁,用盐腌制5分钟,沙出水攥干.
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
7.搅拌均匀
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