美味的客家酒糟鱼怎么做简单又好吃

客家酒糟鱼这道没事所需要的食材主要为鱼、红枣。鱼选自上等新鲜的鱼，这样不仅可以最大成都的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到较大的保留，而且富含丰富的营养物质，搭配上美味的红枣，经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口，回味无穷。

主料

辅料

具体步骤

1.热锅加油七八成热改中小火，把草鱼一面煎成金黄色翻面

2.一次性煎成金黄色翻面，两面成金黄色

3.加蒜头生姜煎香

4.放辣椒和酒酿翻炒

5.美味可口的客家酒糟鱼就成了