大家应该都吃过家常炖猪肉,猪肉是我们日常餐桌上最常见的食物了,小编今天呢,要教大家做的就是家常炖猪肉,这道菜需要的食材就特别的家常,就是猪肉、粉条、白菜,但食材虽然很家常,做出来却很好吃一起来学做吧。
主料
五花肉 :500克辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
生抽 :适量
海天酱 :适量
白沙糖 :适量
详细步骤:
第一步
猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出
第二步
准备葱、姜、蒜、花椒、大料
第三步
烧热油将以上调料爆香
第四步
加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁
第五步
完成,成品图