准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 小麦面粉 :300青菜心 :50清水 :420 辅料油 :适量 小葱 :15盐 :适量生姜 :10 大蒜 :30五香粉 :适量麻辣鲜 :适量 具体步骤 1.准备好所用食材吧。 2.葱姜蒜和青菜切碎待用。 3.把切碎的葱姜蒜和青菜末倒在面粉上面用筷子搅拌一下。 4.倒进清水搅拌好。 5.加适量盐、麻辣鲜和五香粉搅拌均匀。 6.热锅倒适量油,挖适量面糊进去形成一张圆饼。 7.待表面无面糊凝固时翻面继续煎熟便可出锅享用啦。烹饪技巧这里面我特意加了生姜和大蒜格外有味道。