简单的凉拌苦瓜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把材料准备好。苦瓜洗净，从中间切成段。

2.把苦瓜切成半圆圈状，把中间的芯掏掉。

3.加入盐 白糖腌制

4.加入白醋

5.拌匀

6.加上花生豆 就可以

烹饪技巧

如果怕苦，可以焯水。焯苦瓜的时候放几滴油，会便煮出来的苦瓜变得更绿。