准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 切面 :250 辅料 绿豆芽 :少量白糖适量 :适量辣椒面 :适量老抽 :适量 胡萝卜 :少量 油菜 :少量 洋葱 :半个 木耳 :少量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.切面备好 2.菜放在一起备用 3.烧水煮面 4.面煮好多投两遍 5.油烧好放入葱花 6.在把备好的菜放入锅里炒, 7.把煮好的面放入锅里, 8.在把盐,糖,老抽,辣椒面,味精放入锅里翻炒。 9.炒好了,出锅了。烹饪技巧面要煮的硬一些,一定要用冷水投两遍。