“忙碌的时候最喜欢这样的饭,做法简单却又材料丰富,够味道。咖喱很开胃,不知不觉会多吃一碗哦。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱海鲜饭的做法步骤
1、一杯大米洗净,加入等量的水浸泡,加一小勺盐。
2、虾仁和鳕鱼用盐,胡椒粉和料酒腌制。
3、土豆去皮,切小块。
4、胡萝卜削皮,也切小块。
5、热锅下油,下虾仁炒香盛出。
6、另起锅,下鳕鱼煎香盛出。
7、重新下胡萝卜翻炒片刻。
8、加入土豆一起炒匀。
9、加入适量咖喱粉。
10、倒入适量生抽。
11、加少许盐调味。
12、加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
13、把步骤12倒入电饭锅中,按煮饭键和饭一起煮。
14、切少许葱花。
15、饭好后加入葱花,继续盖盖子焖5分钟即可。