相关海鲜的餐饮知识

海鲜至尊披萨的做法 海鲜至尊披萨怎么做

海鲜至尊披萨的做法 海鲜至尊披萨怎么做

食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)鲜虾仁儿(适量)鱿鱼(适量)培根(适量)辅料香菇(适量)青豆(适量)洋葱(50g)西红柿(100g)配料温水(150g(35°))酵母粉(3g)奶酪(50g)黄油(30g)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)牛至叶(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小...

海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

“家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬...

原创海鲜饺子的做法 原创海鲜饺子怎么做

原创海鲜饺子的做法 原创海鲜饺子怎么做

“这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)猪肉馅(适量)辅料虾仁(适量)扇贝肉(适量)素丸子(适量...

海鲜锅的做法 海鲜锅&大杂烩 海鲜锅怎么做

海鲜锅的做法 海鲜锅&大杂烩 海鲜锅怎么做

食材明细主料粉丝(适量)冻豆腐(适量)大白菜(适量)油豆腐(适量)鱼丸(适量)墨鱼丸(适量)虾(适量)鸡爪(适量(卤好的))熟蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜片(适量)姜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)海鲜酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜锅的做法步骤1...

海鲜豆腐羹的做法 海鲜豆腐羹怎么做

海鲜豆腐羹的做法 海鲜豆腐羹怎么做

食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料鲜虾(适量)即食海参(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜豆腐羹的做法步骤1、准备材料2、将虾去头壳虾线,将材料统统...

泰式海鲜拌面的做法 泰式海鲜拌面怎么做

泰式海鲜拌面的做法 泰式海鲜拌面怎么做

食材明细主料干虾(适量)干面(适量)包心菜(适量)辅料柠檬汁(适量)米醋(适量)鱼露(适量)一品鲜酱油(适量)麻油(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰式海鲜拌面的做法步骤1、准备材料。2、把面放到开水中煮。3、加少许盐...

菠汁海鲜汤的做法 菠汁海鲜汤怎么做

菠汁海鲜汤的做法 菠汁海鲜汤怎么做

“海鲜的做法,妙就妙在根本用不着动多少烟火,往锅里加水,把食材往里一扔,稍煮片刻,就清香四溢,鲜得要咬舌头了。这款海鲜汤,其实就是清汤煮海鲜,做法没什么可讲,不过用了菠菜汁来做,增加了一点小特色。”食材明细主料明虾(适量)辅...

黄金海鲜饭的做法 鲜上加鲜--黄金海鲜饭 黄金海鲜饭怎么做

黄金海鲜饭的做法 鲜上加鲜--黄金海鲜饭 黄金海鲜饭怎么做

“这个海鲜饭富含大量营养成分,尤其适合每天面对电脑的人群。用鸡汤来烹制海鲜,正所谓鲜上加鲜。喜欢的朋友们,支持投票吧。”食材明细主料米(100克)虾(几只)白蛤(100克)辅料大蒜(1瓣)番茄(1个)配料鸡汤(300ml)黄姜粉(2克)盐(2克)油(5ml)咸...

海鲜什锦炒饭的做法 海鲜什锦炒饭怎么做

海鲜什锦炒饭的做法 海鲜什锦炒饭怎么做

食材明细主料三明治火腿(适量)鸡蛋(适量)基围虾(适量)青豆(适量)白米饭(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)鸡粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜什锦炒饭的做法步骤1、基围虾去头尾,剥壳洗净:火腿切成丁,葱切成葱...

海鲜田园小炒的做法 海鲜田园小炒怎么做

海鲜田园小炒的做法 海鲜田园小炒怎么做

食材明细主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)辅料黑木耳(50g)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜田园小炒的做法步骤1、所需材料,韭菜一定要控干水,我是头天晚上洗的,放在沥水盆控干水。2、倒入适量的油准备先炒鸡...

蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做

蒜海鲜汤的做法 黑蒜海鲜汤 蒜海鲜汤怎么做

食材明细主料海鲜菇(100克)黑木耳(100克)虾仁(100克)黑蒜(1把)辅料料酒(适量)盐(适量)姜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜海鲜汤的做法步骤1、基围虾洗净去头2、去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时3、海鲜菇洗净,切...

酥皮海鲜盅的做法 酥皮海鲜盅怎么做

酥皮海鲜盅的做法 酥皮海鲜盅怎么做

“这款菜的制作有一点难度,每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤(400克)辅料鱼翅(120克)南瓜茸(100克)酥皮(10张)配料盐(适量)...

海鲜拌凉菜的做法 海鲜拌凉菜怎么做

海鲜拌凉菜的做法 海鲜拌凉菜怎么做

食材明细主料鲜虾(适量)鲜鱿鱼(适量)粉丝(适量)香芹(适量)小番茄(适量)洋葱(适量)红椒(适量)小米辣椒(适量)糖蒜(适量)香菜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)红油(适量)柠檬汁(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜拌凉菜的做法步...

酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

“上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉...

海鲜色拉木瓜船的做法 海鲜色拉木瓜船怎么做

海鲜色拉木瓜船的做法 海鲜色拉木瓜船怎么做

食材明细主料木瓜(1个)辅料带子(4个)虾仁(6个)配料色拉酱(2勺)牛奶(30毫升)炼乳(20毫升)柠檬(半个)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜色拉木瓜船的做法步骤1、木瓜一切二,去籽,把肉用勺子挖出来;(不要把皮能坏,当容器),把肉切成菱形块...

日式海鲜乌冬面的做法 日式海鲜乌冬面怎么做

日式海鲜乌冬面的做法 日式海鲜乌冬面怎么做

食材明细主料乌冬面(400g)辅料青椒(半个)洋葱(半个)火腿(1-2条)鲜虾(10-15只)鲜犹鱼(250g)胡萝卜(半根)配料胡椒粉(适量)盐(一调味勺)生抽(两调味勺)鸡精(一调味勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式海鲜乌冬面的做法步骤1、准备好所有...

海鲜太阳肉的做法 海鲜太阳肉怎么做

海鲜太阳肉的做法 海鲜太阳肉怎么做

“前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简...

椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鲜 椰汁咖喱海怎么做

椰汁咖喱海的做法 椰汁咖喱海鲜 椰汁咖喱海怎么做

“印度咖喱的味道确实太冲,不过吃起来味道还可以,用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖,再加上椰汁来中和一下咖喱的味道,做出来的味道还真挺香的。”食材明细主料鱿鱼(2条)海鲜(100g)辅料洋葱(...

海鲜小吃的做法 海鲜小吃怎么做

海鲜小吃的做法 海鲜小吃怎么做

“超市转了一圈,买了一点海鲜,大家换换口味。”食材明细主料青虾(8只)海兔子(若干)辅料姜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)花椒(几颗)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜小吃的做法步骤1、海兔子(各地叫法不同)若干,2、青虾8只,3、姜...

生滚海鲜粥的做法 【粤菜】生滚海鲜粥 生滚海鲜粥怎么做

生滚海鲜粥的做法 【粤菜】生滚海鲜粥 生滚海鲜粥怎么做

“这是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜欢的粥品,大家也一起尝尝吧。”食材明细主料白米(50g)鲜虾(5只)香菇(4朵)鱼片(20g)芦笋梗(适量)辅料生姜(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生滚海鲜粥的做法步骤1、准备食材。大米洗净,泡水放入冰...

紫薯海鲜培根披萨的做法 紫薯海鲜培根披萨怎么做

紫薯海鲜培根披萨的做法 紫薯海鲜培根披萨怎么做

食材明细主料面粉(200克)紫薯泥(50克)辅料黄油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)马苏里拉奶酪(250克)培根(适量)鲜虾(适量)火腿肠(适量)配料糖(15克)盐(适量)自制披萨酱(适量)紫薯片(适量)西兰花(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯海鲜培根披萨...

韩国海鲜豆酱汤的做法 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤 韩国海鲜豆酱汤怎么做

韩国海鲜豆酱汤的做法 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤 韩国海鲜豆酱汤怎么做

食材明细主料清水(1大碗)豆酱(2大勺)香菇(5朵)土豆(1个)洋葱(1/2个)白萝卜(1/3根)蛏子(100克)螃蟹(2只)虾(5只)豆腐(1/2块)西葫芦(1/2根)小青椒(1根)辅料大葱(1/2根)蒜末(1茶勺)盐(1茶勺)辣椒粉(1茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国海鲜豆酱汤...