“最近看到菜场有新鲜的土豆上市,继续我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焗烤芝士土豆泥的做法步骤
1、2个土豆蒸熟
2、剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3、洋葱切成小丁
4、培根切成小丁
5、锅里放入适量橄榄油
6、先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7、把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里
8、加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9、分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
10、在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11、入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
小窍门
配料根据自己喜欢调整