相关芝士的餐饮知识

蓝莓冻芝士冰淇淋的做法 蓝莓冻芝士冰淇淋怎么做

蓝莓冻芝士冰淇淋的做法 蓝莓冻芝士冰淇淋怎么做

“本来是冻芝士蛋糕,进行一些调整就变成冰淇淋啦,就像雪糕一样的味道,但又比雪糕更香醇,夏天,来上一块真是爽到爆啊~~”食材明细主料消化饼干(一包)可可粉(一包)黄油(45克)辅料奶油奶酪(60克)淡奶油(160克)朗姆酒(1中勺)绵糖(适量)配料蓝...

吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法 吞拿鱼芝士焗薯蓉怎么做

吞拿鱼芝士焗薯蓉的做法 吞拿鱼芝士焗薯蓉怎么做

“喜欢在家做东西吃,但是从来没有上来发过图片。今天第一次发,呵呵。这个吞拿鱼芝士焗薯蓉之前在日本料理的地方吃的,非常喜欢吃自己学着做了。做的过程没有拍照,只有文字叙述了呵呵。”食材明细主料土豆(一个)吞拿鱼(一罐)辅...

芝士夹心饼的做法 自创—芝士酥 奶酪酥 芝士夹心饼 奶酪饼 奶心酥 芝士饼 芝士夹心饼怎么做

芝士夹心饼的做法 自创—芝士酥 奶酪酥 芝士夹心饼 奶酪饼 奶心酥 芝士饼 芝士夹心饼怎么做

食材明细酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋面粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士夹心饼的做法步骤1、先做酥皮,面粉加入花生油和糖先抓匀,然后在慢慢加水拌抓。...

芝士肉松包的做法 芝士肉松包怎么做

芝士肉松包的做法 芝士肉松包怎么做

“可爱小面包一款~~~~~胖胖的、圆滚滚的、萌不圈了肉松在里头,面上铺了芝士片,挤了沙拉酱,好吃着呢!”食材明细主料高粉(250克)辅料黄油(20克)糖(20克)盐(5克)酵母(5克)蛋液(30克)水(120ML)配料芝士片(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烘...

脆皮芝士粽子的做法 脆皮芝士粽子怎么做

脆皮芝士粽子的做法 脆皮芝士粽子怎么做

“今年端午本想包些粽子,孩子喜欢吃肉粽子,每年都给她包一些肉粽子吃。这不端午节还没到呢,朋友和二姑姐就送来了好多粽子,吃不完只好冻冰箱了啦。我就更不用包了。还要琢磨着怎么打扫那些粽子,试着把小枣粽子该做成脆皮芝...

榴莲巧克力冻芝士的做法 榴莲巧克力冻芝士怎么做

榴莲巧克力冻芝士的做法 榴莲巧克力冻芝士怎么做

“第一次吃榴莲的时候,完全接受不了那味道,就觉得奇臭无比啊,那里好吃啊。。差点都吐了。。。第2次是在LG的极力劝说下才吃,这次就没有觉得难吃了。。。到第3次吃的时候就感觉还不错啊。。一直到现在越来越爱。。。”食材...

寿司芝士塔的做法 寿司芝士塔怎么做

寿司芝士塔的做法 寿司芝士塔怎么做

食材明细主料寿司饭(1碗)蟹棒(适量)香肠(适量)蛋饼(适量)肉丝(适量)沙拉酱(适量)海苔(3片)芝士丝(适量)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司芝士塔的做法步骤1、材料图。2、寿司饭铺在海苔上,上方留1寸。把饭略为压平3、中间铺上自...

紫薯冻芝士的做法 紫薯冻芝士怎么做

紫薯冻芝士的做法 紫薯冻芝士怎么做

食材明细主料奶油奶酪(150克)酸奶(50克)牛奶(60克)自制紫薯泥(100克)鱼胶粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯冻芝士的做法步骤1、准备原材料,奶油奶酪提前两小时放室温软化2、奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器打至...

可可大理石芝士条的做法 可可大理石芝士条怎么做

可可大理石芝士条的做法 可可大理石芝士条怎么做

“这个芝士条的配方参照了孟老师的抹茶奶酪条。本来想做咖啡大理石的,但是懒得去兑咖啡。用可可粉就比较省事了,直接把粉混合拌匀就行了”食材明细主料奶油奶酪(150克)牛奶(75克)白砂糖(15克)鱼胶粉(6克)可可粉(1小勺)无油海绵蛋...

蔓越莓芝士包的做法 蔓越莓芝士包怎么做

蔓越莓芝士包的做法 蔓越莓芝士包怎么做

“在学做烘焙之前对于蔓越莓这种小红果真的是一点都不熟悉,它是美国的特产水果之一,查了百度后才知道,原来这种可爱的小红果还有那么大的药用价值,最常见的就是,一:被用于治疗尿路感染;二:降低胃溃疡及胃癌的发生率;三:减少心血...

芝士焗双菇的做法 芝士焗双菇怎么做

芝士焗双菇的做法 芝士焗双菇怎么做

食材明细主料土豆(适量)马苏里拉芝士(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料青瓜(适量)猪瘦肉(适量)配料橄榄油(适量)神奇牌肉类调(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(1勺)蚝油(2勺)料酒(适量)老抽(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士焗双菇的...

芝士火腿香葱司康的做法 芝士火腿香葱司康怎么做

芝士火腿香葱司康的做法 芝士火腿香葱司康怎么做

“司康(scone)是蘇格兰人的快速面包,它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一...

烘芝士蒜葱虾的做法 烘芝士蒜葱虾怎么做

烘芝士蒜葱虾的做法 烘芝士蒜葱虾怎么做

食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)芝士(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烘芝士蒜葱虾的做法步骤1、清洗虾,从虾的中间切下。2、加入盐,黑胡椒粉腌制10分钟。3、将蒜和葱切成小粒。然后,...

培根芝士面包的做法 紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包 培根芝士面包怎么做

培根芝士面包的做法 紫甘蓝胡萝卜培根芝士面包 培根芝士面包怎么做

食材明细主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(1只)橄榄油(16克)干燥胡萝卜丝(50克)辅料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)培根芝士面包的做法步骤1、除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出...

奶油芝士版提拉米苏的做法 奶油芝士版提拉米苏怎么做

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“提拉米苏(Tiramisù),作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄...

冰皮月饼芝士馅的做法 冰皮月饼芝士馅怎么做

冰皮月饼芝士馅的做法 冰皮月饼芝士馅怎么做

“嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈”食材明细主料冰皮粉(适量)低粉(35克)辅料奶酪(50克)黄油(20克)糖(30克)蛋黄(2个)牛奶(90克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼芝士馅的做法步骤1、1.奶酪+...

丸子拉面的做法 芝士味——丸子拉面 丸子拉面怎么做

丸子拉面的做法 芝士味——丸子拉面 丸子拉面怎么做

食材明细主料鱼蛋(适量)鱼肠(适量)青瓜(适量)拉面(适量)辅料芝士猪肉丸汤(适量)葱花(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子拉面的做法步骤1、芝士猪肉汤,鱼蛋,鱼肠,青瓜,拉面,葱花。2、把汤煮热。3、把猪肉丸,鱼蛋和鱼肠丢下去煮...