食材明细主料土豆 (2颗)辅料烤肠 (1根)洋葱 (适量)胡萝卜 (适量)花生油 (少许)调料马苏里拉芝士碎 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)芝士焗土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟去皮捣碎。捣土豆泥时太干的话加点水。2、烤肠,洋葱,胡萝卜切碎。3、炒锅放油烧热,放入烤肠煸熟。4、再放入洋葱,胡萝卜炒软关火备用。5、把炒好的蔬菜放土豆泥里拌均匀。6、把拌好的土豆泥放盘里抹平。7、撒上马苏里拉芝士碎。8、烤箱中层,160度,烤芝士融化即可。9、成品图。10、成品图。