食材明细主料棱角丝瓜 (1根)羊尾笋 (100克)调料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)羊尾笋炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、羊尾笋(已浸泡1个小时抽去一部分盐份)。2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。3、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀即成。