“做法呢基本就是这俩词儿就概括了:切拌、烘焙。如此简单却又十分美味的小点心,拿来做下午茶或者用来应急待客,真是很棒的选择呢。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红茶杯子蛋糕的做法步骤
1、用80g开水泡开两袋红茶,放凉备用。
2、低粉和泡打粉混合均匀,过筛两遍,然后倒入糖和盐,混合均匀。
3、把放凉的红茶倒入粉中,用剪刀剪破茶包,把茶也倒入粉中。
4、倒入融化的黄油(要放至温热哈,切不可很热的时候就倒进去)。
5、切拌均匀,只要没有干粉即可,不要搅拌。
6、把面糊舀入模子中,烤箱预热180度,中层,上火全功率下火半功率,25分钟左右即可。
小窍门
1、黄油可换成无味的玉米油等植物油;
2、切忌过度搅拌哈;
3、冷却后味道更好哦。