准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茼蒿 :450 辅料葱 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.茼蒿摘洗干净,锅中放些油。 2.蒜切片。 3.放入葱花爆香,倒入茼蒿大火翻炒。 4.茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐。 5.放入切好的蒜即可出锅了。烹饪技巧炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。