准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料熟南瓜 :300中粉 :300 辅料 绵白糖 :50干酵母 :3 具体步骤 1.南瓜蒸熟。 2.挖出瓤。 3.用勺子按碎。 4.加入绵白糖搅拌均匀。 5.加入酵母搅拌均匀。 6.加入面粉。 7.揉成较光滑的面团。 8.放入8寸蛋糕模,按扁。 9.放在温暖湿润出发酵至2-2.5倍大。 10.蒸锅上汽后放入,蒸30分钟,停火后虚蒸5分钟取出。 11.脱模即可。烹饪技巧南瓜品种不同含水量好像也不同,所以面粉的量要根据南瓜的含水量来进行调整。