准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鲜牛排 :360 辅料黑胡椒酱 :适量油 :适量 具体步骤 1.新鲜牛排。 2.热锅放油。(记得少放油,因为煎制的过程中还会出油。) 3.放入牛排,关至小火。 4.大约5-8分钟以后,翻面。 5.煎制牛排完全变颜色。 6.夹到盘子里,浇上黑胡椒酱就可以享用了。烹饪技巧放入牛排后要记得调到小火,煎出来的牛排才会熟透,软嫩。