驴肉饺子馅配什么菜

白菜。做饺子的时候，饺子馅一般都是荤素搭配的，里面会放一些肉，再会放一些蔬菜，若是选择驴肉，那么蔬菜放一些白菜，再放一些配料，大葱或者是香菜，喜欢吃生姜，也可以在里面放一些生姜丁，这样可以让饺子变得更加的鲜香。食用价值更高，是不错的吃食。