1、看西瓜表面的纹路。选购绿皮西瓜时，需要选择西瓜表面纹路清晰的，这样的西瓜成熟度高，口感也会更甜一些。2、听声音。选购绿皮西瓜时，可以用手敲击一下西瓜表皮，能听见清脆的响声，说明西瓜的新鲜清脆。3、看瓜藤。选购绿皮西瓜，需要选择瓜藤呈翠青色的，这样的西瓜会更加新鲜。
