鲜豌豆怎么保存时间长

鲜豌豆可装入保鲜袋后放进冰箱冷冻，这种方法可保存三个月左右。鲜豌豆在自然条件下只能保存一周左右的时间，其保存时间较长的原理是温度低、隔离氧气。豌豆炒鸡蛋、碗豆玉米汤、肉末炒豌豆等都是常见的用豌豆做成的美食。除此之外，豌豆还可以制作成糕点如豌豆黄。