油炸食品用什么材质的筷子

木筷子或金属筷子。在油炸食物的过程中，都需要使用木筷子或金属筷子，特别是一些上好的木筷子，在油炸时不会有一些焦黑，而且油漆也不会掉下来，而金属筷子，虽然它不会被油炸，但这种金属筷子的导热性很强，很容易烫到自己，要小心使用。