木瓜牛奶蒸好还是炖好

蒸。木瓜和牛奶采用蒸的方法会好一点，由于蒸制不是直接用火加热，而是采用水蒸气的高温加热，相对会比炖制要保留更多的有益成分。木瓜又叫番木瓜、乳瓜、万寿果，属于热带水果。因为其生长在树上，外形与瓜相似，故被称为木瓜，口感香甜，可直接生吃，也可加热吃。