1、和桂圆、红枣一起做桂圆红枣莲子粥，煮的时候再放一块冰糖，香甜可口。2、加上百合一起做百合莲子粥，清新滋润。3、用糯米、银耳一起做糯米银耳莲子粥。4、用紫米和燕麦一起做五谷杂粮粥。要特别注意的是，煮莲子的时候要记得把莲心去了，因为莲心是会发苦的。
