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蛏子怎么洗
分类:
专业问答
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蛏子是一种软体动物,肉质肥嫩,味道十分鲜美,含有丰富的营养价值,有促进食欲的功效。蛏子在吃之
前要
把它泡在盐
水里
,让它吐尽泥沙。其次再用盐搓洗蛏子,沥干水分。烹饪的时候放料酒可以一定程度的
去腥
味。
标签:
蛏子
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