重庆调料怎么调

1、首先是简单调味方法:蒜泥与香油的组合,此调料方法正宗,许多人都十分喜欢。

2、麻辣香味的调料法:配料有辣椒油、辣椒粉、香菜、葱花等等,很好满足了爱辣人群的口味,令他们欲罢不能。

3、清淡酱香的调味法:调料有芝麻酱、腐乳、蒜泥、香菜、韭菜等等,虽不如麻辣鲜香调料般刺激,却也是香气四溢,令人食欲大增。

4、酥香干碟调味法:加有香油、芝麻和花生、蒜泥、葱花等,其味道主要在于酥香,也可以说是别有一番风味了。

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