阳澄湖大闸蟹煮熟后能放多久

6个小时至2天。阳澄湖大闸蟹煮熟后，放在常温阴凉处保存，可以存放最多6-8个小时，放在冰箱冷冻，可以存放两天左右。放凉的大闸蟹，在吃之前，需要沸火加热熟透后再吃。加热大闸蟹的时候，可以在螃蟹表面添加生姜片、大葱段等，有去腥提香的效果。