如何切洋葱不刺激

可以把菜刀在冷水中浸泡一会儿再切。切洋葱的时候会因为洋葱含有的刺激性物质而流泪，因此在且洋葱前要进行一些处理。除了浸泡菜刀的方法吗，还有几种方法能够避免这种情况发生。

1、可以将洋葱放进微波炉加热一下再切；

2、将洋葱在热水里泡3分钟后再切也有效果。