水煮肉片的原料有啥

猪里脊肉。在制作水煮肉片时，主要食材就是猪里脊肉，可以先把这些肉沿着纹理切除后进行腌制，之后准备好葱姜蒜这些配料和简单的一些蔬菜，准备完成后，把它们放进油锅里进行烫煮，翻炒，在香味出现后捞出，在上面加一些辣椒面，之后把一锅热油浇在肉片上即可。