荔枝，羊肉，仙草冻，凉拌菜，凤梨，面条，饺子，米糟等。在福建莆田地区的大暑这一天就要吃荔枝，羊肉，米糟，吃这三种食物是莆田地区的习俗，荔枝吃起来香甜味美，口感极好，荔枝在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，或者放在冰箱里冷藏保存，能保存3~4天不变质。
