1、选取西瓜、菠萝、苹果、香蕉、圣女果、哈密瓜、葡萄、火龙果、芒果、木瓜、杨桃等水果;2、将选取的水果洗净、切块,注意掌握大小;3、将西瓜块与哈密瓜块交替摆在盘边缘做第一层;4、将菠萝、苹果、杨桃等块依次摆在第一层水果上做第二层;5、将其他水果放在第三层;6、最顶层加上薄荷叶即可。