青团是什么做的

用艾草做的。用艾草叶榨成的汁和糯米粉搅拌在一起，再包进豆沙馅儿，猪肉馅儿，莲蓉馅儿等等，闻起来会有很浓的艾草味道。一般也是用比较嫩的艾草叶来做的，若太老的话，就会有茎叶在里面，咬不动，青团多是在清明节的时候食用，因为其是冷食的习俗。