怎样让烤鸭上色均匀红亮

在酱油当中加入适量蜂蜜熬制到浓稠的状态，之后再给烤鸭进行上色。烤鸭，是可以选择在冷却状态下直接进行食用的，也可以选择加热后食用，加热后的烤鸭味道也是能够更浓郁一些。在食用烤鸭的时候，可以选择蘸适量的辣椒油或者陈醋等调味料。