不用。将其直接放入冰箱冷藏即可。完整的柠檬可以保存六个月左右，保存温度在五到八度最佳。切开的柠檬保存时，将其用保鲜膜封好，避免暴露在空气中，容易滋生细菌，导致其无法食用。柠檬可以用来泡水饮用，一片带皮的柠檬片，可以冲泡三到四次。
