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生粉是什么
分类:
专业问答
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玉米粉或者马铃薯粉,生粉在的日常生活中主要是一个勾芡的作用,做菜时也可以加入适当的用来提升粘稠的
口感
,比如在做麻辣
豆腐
等一些色泽上面需要达到一定要求的食物上,它也可以用来做
煎饼
或者是凉粉。
标签:
生粉
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