金华馒头，金华汤包，金华酥饼，麻糍，肉麦饼，金华的冷陶，佛手等。吃金华酥饼时，要吃新出锅热的，否则凉下来的口感没有热的口感好，但是凉的酥饼又比热的酥饼保存的时间更长，各有好处。金华还有闻名全国的金华火腿，其名声响遍全国。金华人对于吃的方面比较执着，经常出现小吃，一条街，小吃很多条街的情况，深切的满足了当地人对吃的追求。历史中抗金名将宗泽就是金华义乌人，而金华火腿就是这位名将所创造的，在他抗金66岁的那个年头，战士们只有菜没有肉，对此宗泽便从金华买猪腌制，制成了金华火腿。
