密封进行保存。夏天气温较高,保存蜂蜜的时候要选择玻璃器皿,需要留存一点空间,因蜂蜜会产生泡沫。蜂蜜可以进行冷藏储存或放在冷水里有效进行保存。辨别蜂蜜真假时可以从蜂蜜的色泽、味道等来进行辨别,正宗蜂蜜甜中带点酸,口感细腻。