大小不同。泰国巴掌榴梿的个头比较小，而金枕榴梿的个头比较大。泰国巴掌榴梿的品种比较多，常见的有猫山王榴梿、托曼尼榴梿、青尼榴梿等。金枕榴梿是榴梿常见的品种之一，肉多，甜味比较高，多吃容易腻口，但榴梿的气味不浓郁。榴梿可以直接吃，也可以用于制作果泥果酱等。
