粽子煮熟后放在水里还是捞出来

放在水里。煮熟后的粽子尽量将其放入凉白开中，这样可以保持粽子表面湿润的状态而不至于因发干出现粽子叶断裂的情况，但这样保存的时间并不长，因为长时间的泡水，也会使得粽子吸收过多的水分而变得软烂，影响食用口感、食用味道等等。