怎么知道鸡肉熟了

看颜色和质地或者是用筷子戳。鸡肉熟了之后，原本粉色的肉质会变成白色，而且肉质会看上去比较紧实一些，所以可以通过眼睛去辨别一下鸡肉的颜色来判定鸡肉是否熟了。另外一种就是用筷子去戳鸡肉，如果鸡肉能够戳烂，说明鸡肉已经熟了，如果戳不动，说明鸡肉还需要煮上一会。