看颜色。判断大米的好坏最重要的是看大米的颜色。如果大米发黄或者发黑,那就证明大米已经腐坏了,不能食用了。除此之外,还可以看看大米周围有没有小虫子,如果有小虫子,就证明大米已经让虫子给吃了,已经长米虫了 不能再食用了,要扔掉。