猫山王榴梿为什么要冷冻

杀菌，锁住水分。猫山王榴梿是一种进口的榴梿，之所以要冷冻保存是因为及时冷冻可以避免榴梿水分的流失，而且在低温环境下可以为榴梿杀菌。榴梿的种类是比较多的，不同品种的榴梿口味也有所不同，比如猫山王榴梿相比其他榴梿口感会更细腻一些。