可做生日蛋糕、冰淇淋、慕斯、泡芙等甜品。动物淡奶油相对于植物奶油来说会更健康,淡奶油加入色素混合之后还可以在蛋糕上做一些装饰,是蛋糕的外表更鲜艳漂亮。动物淡奶油本身不含有糖分,所以在打发的时候可以加糖,打发成型的动物奶油用法和植物奶油基本是一样的。