15-20分钟。烤箱的功率不同，烤鱿鱼的时间也会不一样。鱿鱼在烤之前，需要清洗干净，沥干水分，放入盆中，添加蒜末、生姜末、料酒、蚝油、叉烧酱，搅拌均匀，腌制2-3个小时，可以鱿鱼口感更佳入味。烤鱿鱼的时间不宜过长，以免鱿鱼的肉质过老，吃起来口感变硬。
