圣诞节吃火鸡的寓意是什么

鹅的代替品。欧洲人刚开始是吃烤鹅的，但是移民到美洲后，因为鹅还没有养好，用火鸡代替的时候，发现烤火鸡竟然比烤鹅口感更佳，所以烤火鸡取代了烤鹅。每到重要的节日，欧洲人都会烤火鸡吃。在圣诞节吃烤火鸡的习俗，距今已经有了三百多年的历史。