莲子粥是用藕粉做的吗

不是。莲子粥一般情况下是使用莲子与粳米做成的，而藕粉是由莲藕经过去皮切块晒干磨粉等工序制作而成的，藕粉食用的具体方法是边用开水冲泡边搅拌，最终形成的状态是半透明的粘稠状，与莲子粥毫无关系，所以莲子粥不是用藕粉做的。