菜包要蒸多久

十五分钟。菜包的馅料为蔬菜，蔬菜中含有的淀粉相对于肉馅较少，因此不需要花费太长的时间便可以蒸熟。在蒸包子的过程中要热水下锅，如果冷水下锅，包子里面的酵母会失去其蓬松的效果。大约十五分钟后，揭开锅盖观察包子面皮中是否有干面粉，如果没有便可以食用。