做好的包子怎么保存

冷冻保存。做好的包子放到冰箱冷藏，隔天再食用是没有问题的，不会滋生细菌。想要长时间保存，就需要用保鲜袋分装，放到冰箱冷冻。食用前取出，蒸锅蒸15分钟或者微波炉中大火3-5分钟加热即可。冷冻之前一定要用保鲜袋密封，防止包子失去水分变硬。