源于宋代的民间食品。汤圆是宋朝明州时期兴起的新奇食物，用黑芝麻、白砂糖、糯米等为主要原料做成的美食。汤圆是传统小吃，也叫做汤团或是浮元子，口味丰富，有咸甜之分。汤圆的烹饪方式比较多，可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃，水煮汤圆可以带汤一起吃，入口香甜软糯。
