巴沙鱼要煮几分钟

10分钟。巴沙鱼原产地是在湄公河，无刺，做法简单。冰冻的巴沙鱼需要先将其融化，再烹饪，一般最常见的就是水煮巴沙鱼和番茄巴沙鱼。在制作巴沙鱼的时候，可以先将巴沙鱼用料酒，葱姜蒜，淀粉，盐腌制15分钟，这样可以降低巴沙鱼的腥味。